グァテマラの森で育まれた、やわらかな甘さのコーヒーです。 「カフェピューマ」は、グァテマラ・エルプログレソ州、シェラ・デ・ラス・ミナス山地で栽培されたコーヒー。 この地域は、コーヒー栽培に適した環境であると同時に、野生のピューマが暮らす森林地帯でもあります。 この豆は、野生のピューマが暮らす森と、伝統品種のコーヒー栽培をともに守っていく取り組みから生まれました。 現地では、ピューマの棲息地となる原生林の保護を呼びかけるとともに、このコーヒーの売上の一部が、野生ピューマの保護団体「パンテラ・グァテマラ」へ寄付されています。 味わいは、グァテマラらしいキャラメルのような甘さと、やさしい酸味、ほどよいコクのバランス。 派手すぎず、でもきちんと印象が残る、日常にもゆっくりした時間にも使いやすい一杯です。 Qグレード認証で84.08点を獲得しており、品質面でも安心感のあるコーヒーです。 森とコーヒー農園、そしてそこに暮らす野生動物が共存していくための一杯を、ぜひお楽しみください。 【味わいの目安】 ・キャラメルのような甘さ ・やわらかい酸味 ・ほどよいコク ・すっきりした後味 強い苦味よりも、甘さとバランスを楽しみたい方におすすめです。 【商品情報】 生産国：グァテマラ 地域：エル・プログレソ州 シェラ・デ・ラス・ミナス山地 標高：1,600m 等級：SHB 品種：カツーラ、ブルボン、ティピカ 精製方法：ウォッシュド 乾燥方法：天日乾燥 認証：Qグレード Qグレードポイント：84.08点